Monthly Archives:

December 2020

reseptit 04/12/2020

Resepti: Aili-mummon suklaakakku tyrni–jugurttihyytelöllä

Tyrni-jugurttisuklaakakun voi koristella tyrnijauheella, makealla nougat:lla, vaihvalla tummalla suklaalla ja syötävillä kukilla.

Aina välillä sitä onnistuu. Erään nimipäivän kunniaksi päätin leipoa kakun. Tulipa siitä hyvä! Pakko jakaa! Päivänsankari haaveilee jo tulevista syntymäpäivistään, höpöttää taukoamatta vieraista, suklaakakusta ja mansikkakekseistä. Nimipäivänkin kakkupohjaksi tuli siis toiveiden mukaan suklaakakku. Aili-mummoni reseptistössä on superhelppo suklaakakku, jossa kaikki aineet vain sekoitetaan keskenään ja törkätään uuniin. Sain sopivan kakkupohjan puolittamalla reseptin. Lisäksi fundeerasin, miten voisin hyödyntää pakastimen ylivuotiset  tyrnit. Piimähyytelö? Poikkeus vahvistaa säännön, jääkaapista…